Quatre quart aux fraises

jeudi, mai 29, 2014

quatre quart aux fraises



Les petites courses pour 4 personnes

- 2 oeufs
- 100 g de sucre roux
- 125 g de farine
- 100 g de margarine 
- 1 CC de bicarbonate de sodium
- 150 g de fraises gariguettes



La recette


  1. Préchauffer le four à 210°C.
  2. Dans un saladier mélanger le sucre et les oeufs.
  3. Incorporer la farine et le bicarbonate.
  4. Ajouter le beurre.
  5. Couper les fraises en 2 et en 2.
  6. Incorporer délicatement à la pate.
  7. Répartir dans 4 moules beurrés et farinés.
  8. Enfourner 20 min à 210°C.
  9. Laisser refroidir 15 min avant de démouler.

gateau aux fraises




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