Glace facile aux fruits rouges

samedi, août 02, 2014

glace fruits rouges

Les petites courses pour 2 à 4 personnes

- 125 g de yaourt au bifidus
- 125 g de fruits rouges (framboises, myrtilles, groseilles, mures)
- 1 CC de miel d'accacia
- jus d'1 demi citron

La recette


  1. Mixer les fruits. Ajouter le yaourt et mixer jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  2. Incorporer le jus de citron et le miel liquide.
  3. Verser dans des ramequins ou dans un moule allant au congélateur.
  4. Placer au congélateur (ou frizer) pendant 3 h minimum en mélangeant au bout d'1 heure puis au bout de 2 heures pour éviter les cristaux. 
  5. La glace se conserve 3 jours maximum.
glace maison

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