Crumble aux fruits rouges

mercredi, septembre 17, 2014


crumble fruits rouges

Les petites courses pour 4 personnes

- 175 g de farine
- 100 g de sucre roux
- 100 g de beurre salé
- 2 CC de vanille en poudre
- 200 g de cerises dénoyautées, 100 g de fraises, 100 g de myrtilles



La recette


  1. Préchauffer le four à 210 °C.
  2. Dans un saladier, mélanger le sucre, la farine et la vanille.
  3. Ajouter le beurre dur coupé en gros morceaux.
  4. Mélanger du bouts des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.
  5. Répartir les fruits dans 4 cassolettes, puis recouvrir de pate.
  6. Enfourner à 210 °C pendant 25 min.

crumble


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