Tomates multicolores au parmesan et basilic

vendredi, août 22, 2014

tomate multicolore


Les petites courses pour 2 personnes

- 1 tomate verte zébrée
- 1 tomate jaune
- 1 tomate orange banana
- 1 tomate rouge tigrella
- 1 CC de basilic ciselé
- 1 CC de parmesan rapé
- 1 CS d'huile d'olive


La recette


  1. Laver et sécher les tomates.
  2. Couper les tomates en rondelles d'environ 2 mm d'épaisseur.
  3. Sur un plat, disposer les tomates en alternant les couleurs et en faisant légèrement se chevaucher les rondelles.
  4. Arroser avec l'huile d'olive.
  5. Saupoudrer de parmesan et de basilic.
tomates


A lire d urgence (ou pas !)

0 commentaires